Bloedworst met appelmoes

Op maandag 13 november starten de bezoekers reeds met de voorbereidingen voor het middagmaal. Er werden 6 kilogram appels geschild en in blokjes gesneden om appelmoes van te maken.

Het personeel bakte 's middags de bloedworsten en de bezoekers gesmulden hun buiken rond. 

De dag nadien genoten de bezoekers nog van een aperitiefje met wat sneetjes koude bloedworst met appelmoes en een porto.